Akdeniz mutfağından bir esinti: Fava tanımı…
Akdeniz’in sıcak iklimi ve bereketli toprakları, yöre mutfağının lezzetlerine yansır. Bu mutfağın en sevilen tatlarından biri de favadır. Kolay gereçlerle hazırlanan ve doyurucu bir lezzete sahip olan fava, sofralara Akdeniz’in tazeliğini ve varlıklı aromalarını getirir.
